長沙市第一社會福利院:***(蔬菜)包二采購需求公開
一、功能及要求:
為滿足長沙市第一社會福利院食堂的用餐需求,提供優(yōu)質(zhì)后勤保障,擬通過公開招標(biāo)方式確定食材供貨商,提供食堂經(jīng)營過程中所需的原材料,長沙市第一社會福利院食堂食材采購項目共計分成四個包,項**3萬元 /年,服務(wù)期限為一年,本包為食堂食材配送服務(wù)(蔬菜)包二,采購內(nèi)容包括但不限于包括但不限于新鮮蔬菜及制品等。
1.預(yù)算明細(xì)
包號 | 包名稱 | 采購內(nèi)容 | 預(yù)算金額 | 備注 |
包二 | 蔬菜類 | 包括但不限于新鮮蔬菜及制品等 | 180萬元/年 | 按訂單供貨、按實(shí)結(jié)算 |
★2.中標(biāo)和定標(biāo)原則:
長沙市第一社會福利院食堂食材配送服務(wù)項目共計分為四個包,分別是包一米面油、包二蔬菜、包三肉類、包四牛奶、水果、堅果、干貨,同一投標(biāo)人可以同時參加上述包的投標(biāo),但同一投標(biāo)人只能中一個包。定標(biāo)原則:***人時,則按照包序號的先后順序確定中標(biāo)包,取消其余包的中標(biāo)候選人資格,由其余包的中標(biāo)候選人按序遞補(bǔ),以此類推。針對上述規(guī)則,投標(biāo)人須提供承諾函,承諾函格式自擬。
二、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求
序號 | 類型 | 品種名稱 (包括但不限于以下內(nèi)容) | 感官要求 (包括但不限于以下內(nèi)容) |
1 | 綠葉菜類 | 芹菜、大白菜、生菜、包菜、菠菜、空心菜、 韭菜、花菜、大蒜葉等 | 肉質(zhì)鮮嫩,形態(tài)好,色澤正常;莖基部削平;無花蕾或開花、包菜緊致,菠菜可帶根。 |
2 | 水生蔬菜類 | 蓮藕、馬蹄等 | 水份充足,飽滿,肉潔白脆嫩,無腐爛、干 枯、泥多發(fā)軟。 |
3 | 根莖菜類 | 胡蘿卜、白蘿卜、小蔥、洋蔥、蒜苔、姜、 土豆等 | 表面光滑、條直勻稱,粗壯、肉質(zhì)甜脆。 |
4 | 瓜果類 | 冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、蘋果、哈 密瓜、桔子等 | 色正,有光澤,有一定硬度,皮薄,肉潔白 鮮嫩,瓜形周正,無斷裂、劃傷、軟爛、干 皺、畸形。 |
5 | 豆類 | 四季豆、青皮豆、荷蘭豆等 | 色正、豆莢飽滿,剝開后豆粒呈淡綠色,完 整有清香,無受潮、蟲洞、軟爛、發(fā)黃、發(fā) 黑、豆粒癟而小有異昧。 |
6 | 茄果類 | 茄子、青尖椒、紅椒等 | 色正,有光澤,表面光滑,飽滿有一定硬度 及彈性,無腐爛、皺紋、斷裂、霉點(diǎn),無爛 果、異味、軟爛。 |
7 | 食用菌類 | 香菇、金針菇、杏鮑菇、鳳尾菇等 | 菌身完整、大小均勻,菌蓋與柄、菌環(huán)相連 未展開,根短,無發(fā)霉、潮濕、粘手、水浸、 雜質(zhì)、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離、色黃、黃 斑。 |
8 | 其他類 | 符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) |
注:
(1)采購人按需采購各種物品,投標(biāo)人必須滿足采購人實(shí)際需求。
(2)投標(biāo)人提供的貨物其生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家及聯(lián)系電話、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等符合質(zhì)量及相關(guān)要求。瓜果蔬菜應(yīng)新鮮,并可溯源到批發(fā)人或種植人,由投標(biāo)人建立完善的溯源體系。瓜果蔬菜要求“三無”(無農(nóng)藥殘留、無化學(xué)催長劑、無霉?fàn)€、變質(zhì)、腐?。┎⒎献钚碌摹妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及食品安全法要求。由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由投標(biāo)人分揀入筐后,迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏,再由投標(biāo)人具體負(fù)責(zé)配送至指定地點(diǎn)。
(3)投標(biāo)人必須講誠信,恪守職業(yè)道德,所供貨物不得以次充好,不得將不合格品摻雜其中,由此造成食物中毒,其經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任全部由投標(biāo)人承擔(dān)。采購人有權(quán)單方面解除合同,因解除合同造成的一切后果和經(jīng)濟(jì)損失,由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
(4)送貨要求:***,中標(biāo)人按采購人指定時間提前供貨到位即送至采購人指定地點(diǎn)(院中心食堂)。
2、安全衛(wèi)生要求:
(1)中華人民共和國食品安全法及其實(shí)施條例。
(2)中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例。
(3)中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法及其實(shí)施條例。
(4)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB ****** 1。
(5)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB ****** 2。
(6)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB ****** 4及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
(7)中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。
(8)其他可能適用于本招標(biāo)文件采購內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時,一律就高不就低。上述所有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范均由投標(biāo)人自備,采購人不另行提供。遇國家修改標(biāo)準(zhǔn),自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。
三、技術(shù)規(guī)格:詳見采購需求
四、交付時間和地點(diǎn):1、服務(wù)期限和地點(diǎn)
1.1服務(wù)期限:***(具體以采購人簽訂的合同為準(zhǔn))。
1.2履行地點(diǎn):***(院中心食堂)。
1.3履行方式:
(1)運(yùn)輸方式:***點(diǎn),或經(jīng)與采購人同意,安排專人到雙方約定地點(diǎn)提取;
(2)交貨方式:***至采購人指定地點(diǎn)。供應(yīng)商按照下單的菜品種類和數(shù)量,按時足量送貨。
2、結(jié)算方法
2.1付款人:***
2.2付款方式:***,按實(shí)結(jié)算。供應(yīng)商提供增值稅發(fā)票,貨款經(jīng)雙方核對確認(rèn)后按月進(jìn)行結(jié)算。
3、報價方式
3.1報價方式:***“長沙 ******限公司 (長沙海吉星批發(fā)市場)”官方提供的加蓋公章的價格表均價上浮15%為基準(zhǔn)價,每個月價格表使用效期至下個月價格表出具當(dāng)日。
報價方式:***,填報投標(biāo)優(yōu)惠率。
最終結(jié)算單價確定:***=食材基準(zhǔn)價*(1-中標(biāo)報價優(yōu)惠率)。
3.2數(shù)量確定:***,原則上以采購人的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)。供應(yīng)商每次隨貨送上電腦打印的一式多聯(lián)的送貨清單,經(jīng)采購人指定人員驗(yàn)貨后簽字確認(rèn),雙方各執(zhí)一份,此作為結(jié)算時的數(shù)量憑證。
五、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):1、提供的貨物必須做到專車專送,不得與非采購人的貨物混合裝運(yùn),且不能對采購人所需的貨物進(jìn)行長時間儲藏;所有提供給采購人的貨物,在中標(biāo)人倉庫儲藏時間不得超過24小時。
2、所供貨物必須使用食品專用冷鏈車輛、廂式食品專用車輛和專用容器進(jìn)行運(yùn)輸,不得敞露運(yùn)輸。
3、如果采取拼箱混裝方式運(yùn)輸?shù)?,必須采取措施保證不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。
4、應(yīng)保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運(yùn)輸過程中受到污染。運(yùn)輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。應(yīng)保證轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生符合國家、行業(yè)的相關(guān)規(guī)定。
5、將貨物運(yùn)送至指定交貨地點(diǎn)并交付給指定收貨人之前的貨物運(yùn)輸由中標(biāo)人負(fù)責(zé),相關(guān)的運(yùn)輸費(fèi)用、人員保險、保管、貨物滅失及毀損的風(fēng)險亦由中標(biāo)人承擔(dān),在合同執(zhí)行的過程中如采購、供應(yīng)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的一切人員事故及費(fèi)用均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。
6、應(yīng)保證具有對各類貨物進(jìn)行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施,所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以保持食材新鮮度。非定量簡易包裝的食材應(yīng)使用獨(dú)立潔凈的食品盛放箱(筐)放置,避免擠壓。
7、中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)貨物實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行額外的堅固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等,并在正常情況下適于水運(yùn)、空運(yùn)和長途內(nèi)陸運(yùn)輸及反復(fù)裝卸和搬運(yùn)的要求,保證所送貨物包裝完好無損。包裝費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。另外應(yīng)根據(jù)貨物的特點(diǎn)及其對裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以中文或英文標(biāo)明“保持干燥”“小心輕放”“此面向上”等國際慣用圖示。
8、投標(biāo)人運(yùn)輸人員應(yīng)身體健康,無傳染性疾病。
9、投標(biāo)人需承諾應(yīng)急響應(yīng)時間不得超過2小時。
六、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):1、按長沙市《關(guān)于加強(qiáng)長沙市政府采購履約驗(yàn)收工作的通知》長財采購【2024】)5號文執(zhí)行,由采購人自行組織驗(yàn)收。
2、所有配送物品,應(yīng)當(dāng)要有明確的品類名稱,規(guī)格型號,量價關(guān)系,所有清單證明資料齊全,符合文件規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求。
3、供應(yīng)商將貨物運(yùn)送至采購人指定地點(diǎn)點(diǎn)貨完畢并經(jīng)采購人驗(yàn)收合格之前,貨物的所有權(quán)、一切風(fēng)險責(zé)任及由此產(chǎn)生的一切相關(guān)費(fèi)用均由供應(yīng)商承擔(dān);經(jīng)采購人驗(yàn)收合格并簽署驗(yàn)收合格后,合同項下貨物的所有權(quán)和風(fēng)險轉(zhuǎn)移至采購人。
4、供應(yīng)商交貨后應(yīng)立即與采購人指定收貨人進(jìn)行到貨檢驗(yàn),檢驗(yàn)內(nèi)容為包裝是否完整、無損、清潔、數(shù)量是否與本合同/訂單一致,質(zhì)量及索證是否符合采購人要求,并共同簽署到貨檢驗(yàn)結(jié)果。
5、在由雙方共同參加的開箱檢驗(yàn)中,雙方應(yīng)共同簽署一個詳細(xì)的開箱檢驗(yàn)報告,該報告應(yīng)詳細(xì)列明檢驗(yàn)結(jié)果,包括檢驗(yàn)合格或發(fā)現(xiàn)的任何貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定有無不符。該報告應(yīng)作為采購人向供應(yīng)商提出補(bǔ)充、替換或修理的有效證據(jù)。
6、如果供應(yīng)商人員在采購人通知的日期里未能參加開箱檢驗(yàn),采購人有權(quán)單獨(dú)進(jìn)行開箱檢驗(yàn),對以上開箱檢驗(yàn)的結(jié)果和檢查報告,視為供應(yīng)商自動接受。如果發(fā)現(xiàn)任何貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定不符,上述檢驗(yàn)報告應(yīng)作為采購人向供應(yīng)商提出補(bǔ)充、替換、修理的有效證據(jù)。
7、如果在開箱檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定不符,供應(yīng)商負(fù)責(zé)于采購人指定的合理期限內(nèi)進(jìn)行更換、補(bǔ)充發(fā)貨或?qū)ω浳镞M(jìn)行修理并送至采購人指定地點(diǎn),更換、或修理貨物的費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)。如在采購人指定的期限內(nèi),供應(yīng)商未能進(jìn)行修理、更換或補(bǔ)足或進(jìn)行修理、更換或補(bǔ)充兩次后仍不能符合合同約定的要求,則視為供應(yīng)商不能交貨,采購人有權(quán)單方解除標(biāo)的合同/訂單,供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)標(biāo)的合同/訂單約定的不能交貨的違約責(zé)任;如上述情況發(fā)生兩次以上(含兩次),采購人有權(quán)解除合作協(xié)議。
七、其他要求:詳見采購需求
采購需求僅供參考,相關(guān)內(nèi)容以采購文件為準(zhǔn)。2025-07-10
中標(biāo)結(jié)果 長沙市第一社會福利院食堂食材配送服務(wù)(蔬菜)包二合同公告
2025-05-26 當(dāng)前正在查看
招標(biāo)公告 長沙市第一社會福利院:食堂食材配送服務(wù)(蔬菜)包二采購需求公開